entrée : verrines de mousse d4avocat et tomates fraiches

verrines de mousse d4avocat et tomates fraiches

le temps qu'il faut

Type de recette : Entrée

Nombre de parts : 6

Temps de préparation : 25 Minute(s)

Temps de cuisson : Minute(s)

Difficulté : Facile

Ingrédients:

1 AVOCAT PAR PERSONNE
1 CITRON
4/5 CaS DE CREME FRAICHE
1/2 TOMATE PAR PERSONNE
4 CREVETTES PAR VERRINES
GROSEILLES
1 ORANGE

Préparation:

Eplucher les avocats.
Presser le citron.
Mixer les avocats avec le citron et la
créme fraiche.
Couper les tomates le plus finement
possible.
Peler l 'orange en petit dés.
Laver les groseilles.
Commencer par mettre quelques dès
d'oranges au fond des verrines.
Puis l'avocat et 3 ou 4 crevettes,
ainsi que quelques groseilles,
puis une belle cuillère de tomates
et enfin finir avec une autre couche
d'avocat.

Mettre quelques dés d'oranges puis
1 groseille .
BON APPETIT