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 café : Irish Coffee

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patricia

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MessageSujet: café : Irish Coffee   Lun 30 Mar - 12:06

Irish Coffee
Rien de tel pour se remonter par les froides journées d'hiver qui nous attendent quand elles ne sont pas déjà là : Un irish coffee préparé selon la recette originale de Joseph Sheridian - créée tout spécialement pour les passagers qui traversaient la mer du Nord en hydravion.

Ingrédients
* 2 cuill. à soupe de crème fouettée pas trop ferme
* 3 morceaux de sucre
* 1 tasse de café fort & brûlant
* 4 cuill. à soupe de whisky* irlandais
* 1 verre ventru résistant à la chaleur

Préparation
* Préchauffer le verre à l'eau chaude
* Mettre le sucre et le whisky* dans le verre
* Y ajouter le café et bien mélanger
* Faire glisser précautionneusement la crème à la surface du café - ne plus mélanger

* A consommer avec modération
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Tigre-blanc

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Date d'inscription : 21/11/2008

MessageSujet: Re: café : Irish Coffee   Mer 13 Mai - 15:01

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café : Irish Coffee
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