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 boisson : Café frappé au lait glacé

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patricia

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Localisation : liège en belgique
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MessageSujet: boisson : Café frappé au lait glacé   Mar 24 Mar - 11:10

Café frappé au lait glacé

ingrédien
250 ml de lait glacé
200de lait
50ml de crème liquide
c cuillière a soupe de sucre

Préparation :

Mélangez le sucre, le lait et la crème pour y dissoudre le sucre. Versez le liquide dans un récipient plat et mettez-le au congélateur. Remuez à l’aide d’une fourchette dès que le lait commence à givrer. Répétez cette opération toutes les 20 minutes jusqu’à la consistance d’un sorbet.
Remplissez 2 verres de café et disposez un peu de lait glacé par-dessus.
Servez avec une cuillère et éventuellement un peu plus de sucre.
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Tigre-blanc

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Nombre de messages : 1661
Date d'inscription : 21/11/2008

MessageSujet: Re: boisson : Café frappé au lait glacé   Mer 13 Mai - 14:54

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