LAIT DE PROVENCE :
Ingrédients :
1 verre lait
1 branche de cerfeuil
1 branche de thym
1 tomate verte
1 petit coeur d'artichaut
1 feuille d'épinard
sel ,poivre et citron pour assaisonner
Se prépare
au mixer
Se sert :
dans un verre à cocktail
Se boit :
frais
De préférence :
Quand vous voulez
Préparation :
Verser les ingrédients dans le mixer et broyer pendant dix secondes.
Assaisonner avec le sel ,le poivre ,et le citron et servir avec quelques glaçons.