Type de recette : Plat
Nombre de parts : 8
Temps de préparation : 10 Minute(s)
Temps de cuisson : Minute(s)
Difficulté : Très Facile
Pot-au-feu aux légumes anciens
Ingrédients:
1kg de paleron-
1 oignon-
3 clous de girofle-
1 bouquet garni-
1 tablette de bouillon de boeuf-
3 carottes-2 carottes violettes-
1 carotte jaune-
1 poireau-
1 navet-
1 panais-
1 rutabaga-
sel-poivre
Préparation:
Couper la viande en 6 gros morceaux.La déposer au fond d'une cocotte.Saler et poivrer.
Ajouter tous les légumes épluchés et coupés en morceaux,le bouquet-garni et l'oignon piqué des clous de girofle.
Recouvrir d'eau.Fermer la cocotte et faire cuire 30 minutes
Sujet: Pot-au-feu aux légumes anciens 
Dim 22 Fév - 9:50
