Salade saumon / mâche
Type de recette : entree
Quantité : pour 1 personnes
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Ingrédients :
- 1 poignée de mâche
- 1 ou 2 tranches de saumon fumé
- 3 ou 4 pommes de terre roseval
- ciboulette
- vinaigrette
Préparation :
Peler les pommes de terre et les cuire 30 mn à la vapeur.
Dans une assiette, disposer une poignée de mâche, le saumon et les pommes de terre chaudes.
Parsemer de ciboulette.
Arroser la mâche et les pommes de terre avec une vinaigrette.
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