tagine de poisson (REGIME)
ingrédients pour 2 personnes
2 filets de poisson blanc (merlan ,cabillaud, dorade etc)
quelques tomates ou une boite de tomates pelées
raz el hanout (épices a couscous,) cumin, gingembre, sel poivre
faire cuire les tomates ajouter les épices et laisser mijoter une dizaine de MN , passer la sauce pour retirer les pépins et la peau, mettre dans un plat allant au four, les filets nappés de la sauce et passer au four 160° (20 ou 30 mn(suivant l'épaisseur des filets)
servir avec 100 gr de semoule cuite et un méli mélo de légumes
Sujet: plat : tagine de poisson (REGIME) 
Jeu 9 Avr - 11:04
