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 plat : tagine de poisson (REGIME)

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patricia

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Localisation : liège en belgique
Date d'inscription : 19/02/2009

MessageSujet: plat : tagine de poisson (REGIME)   Jeu 9 Avr - 11:04

tagine de poisson (REGIME)
ingrédients pour 2 personnes

2 filets de poisson blanc (merlan ,cabillaud, dorade etc)

quelques tomates ou une boite de tomates pelées

raz el hanout (épices a couscous,) cumin, gingembre, sel poivre

faire cuire les tomates ajouter les épices et laisser mijoter une dizaine de MN , passer la sauce pour retirer les pépins et la peau, mettre dans un plat allant au four, les filets nappés de la sauce et passer au four 160° (20 ou 30 mn(suivant l'épaisseur des filets)

servir avec 100 gr de semoule cuite et un méli mélo de légumes
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Tigre-blanc

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Nombre de messages : 1661
Date d'inscription : 21/11/2008

MessageSujet: Re: plat : tagine de poisson (REGIME)   Mer 13 Mai - 13:17

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plat : tagine de poisson (REGIME)
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